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內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司成立于2002年6月20日，現(xiàn)注冊(cè)資本為63,114.36萬(wàn)元，現(xiàn)有職工1100余人。公司經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，打造了飼料種植、育肥牛養(yǎng)殖、屠宰加工、牛肉制品生產(chǎn)、線上線下銷售為一體的全產(chǎn)鏈模式?，F(xiàn)在公司總體生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到年屠宰肉牛200,000頭，生產(chǎn)冷鮮、冷凍肉40,000噸，熟食制品年產(chǎn)能達(dá)10000噸以上。銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)32個(gè)省、市、自治區(qū)。 公司“科爾沁”品牌2002年被評(píng)為自治區(qū)著名商標(biāo)，于2005年12月被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。公司連續(xù)幾年一直被選為特供產(chǎn)品優(yōu)秀供應(yīng)商，北京2008年奧運(yùn)會(huì)、2010年亞運(yùn)會(huì)、2011年的大運(yùn)會(huì)以及2012年的亞沙會(huì)和羽毛球湯尤杯賽供應(yīng)商，受到各級(jí)組委會(huì)的高度好評(píng)。2010年公司還獲得有機(jī)肉牛和有機(jī)牛肉產(chǎn)品認(rèn)證證書，成為中國(guó)首家獲得有機(jī)肉牛和有機(jī)牛肉的企業(yè)。2016年9月，公司被授予世界肉類組織銅牌會(huì)員,這是中國(guó)牛肉行業(yè)首次進(jìn)入這一國(guó)際性權(quán)威組織，也是當(dāng)時(shí)唯一一家被吸納的牛肉企業(yè)，2017年1月，公司電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)阿里巴巴評(píng)選獲得“2016天貓生鮮行業(yè)突破獎(jiǎng)”；2018年5月，公司被通遼市人民政府授予通遼市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)；2019年建國(guó)70周年國(guó)慶閱兵式受閱部隊(duì)指定牛肉供應(yīng)商;2022年北京冬奧會(huì)及冬殘奧會(huì)，公司再次被奧組委指定為牛肉特許供應(yīng)商，是全國(guó)牛肉生產(chǎn)企業(yè)中唯一一家“雙奧”牛肉供應(yīng)商；2023年2月，公司通過(guò)“蒙”字標(biāo)認(rèn)證，是通遼市第一家通過(guò)“蒙”字標(biāo)認(rèn)證的企業(yè)；2024年5月，公司“科爾沁kerchin”品牌被內(nèi)蒙古品牌促進(jìn)會(huì)評(píng)為“內(nèi)蒙古可持續(xù)發(fā)展品牌”。 公司作為行業(yè)龍頭企業(yè)，每年都和養(yǎng)?；丶捌臁⒖h、區(qū)養(yǎng)殖戶簽訂合同，并按合同規(guī)定回收育肥牛，形成了緊密型的良好合作關(guān)系。通過(guò)“公司＋農(nóng)戶，公司＋基地＋農(nóng)戶，公司＋經(jīng)濟(jì)人＋農(nóng)戶”等模式加強(qiáng)了和農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)，公司還用自己購(gòu)買的先進(jìn)耕種設(shè)備、收割設(shè)備為農(nóng)民提供代耕代種、青貯收割等業(yè)務(wù)，并為農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù)、田間指導(dǎo)等服務(wù)。 經(jīng)過(guò)幾年的運(yùn)作，科爾沁牛業(yè)公司在硬件上已搭建了高標(biāo)準(zhǔn)的平臺(tái)，在軟件上已擁有了現(xiàn)代企業(yè)的管理模式。公司各加工廠的生產(chǎn)線完全符合歐盟食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)和裝備達(dá)到世界先進(jìn)水平。為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生，公司建立了HACCP食品安全質(zhì)量控制體系。同時(shí)，還把歐洲國(guó)家最先進(jìn)的技術(shù)和軟件系統(tǒng)逐項(xiàng)研究，集中引進(jìn)了家畜自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)、自動(dòng)分級(jí)系統(tǒng)、真空自動(dòng)收集輸送系統(tǒng)、生產(chǎn)加工PLC全程控制系統(tǒng)四大系統(tǒng)，采用臥式放血，水平輸送系統(tǒng)、排酸技術(shù)等先進(jìn)工藝。 公司目前在通遼和河南南陽(yáng)建有屠宰加工和牛肉制品兩大生產(chǎn)加工基地，現(xiàn)在正在通遼科左中旗建設(shè)科爾沁牛業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造牛肉中央廚房，園區(qū)由法國(guó)貝爾多公司設(shè)計(jì)，新增一條年屠宰10萬(wàn)頭生產(chǎn)加工2萬(wàn)噸冷鮮肉生產(chǎn)線及年產(chǎn)8000噸肉制品生產(chǎn)線。從活牛進(jìn)入，剔骨分割，高架冷庫(kù)，存儲(chǔ)，然后進(jìn)入熟食加工做了整體的工業(yè)設(shè)計(jì)。所有物流都是在輸送線上機(jī)器人完成，所有輸送部門，倉(cāng)儲(chǔ)、物流部門，識(shí)別部門都實(shí)現(xiàn)了智能化，電子化控制，生產(chǎn)線上工作量記錄都由計(jì)算機(jī)控制。工廠的所有制冷系統(tǒng)采用的是德國(guó)GEA公司成套設(shè)備，選用馬瑞奧公司的智能化剔骨分割線。 為了降低銷售成本，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售的覆蓋區(qū)域，在2012年成立了電子商務(wù)部，“科爾沁”在天貓、京東、淘寶、抖音、快手、拼多多等主流互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)均開設(shè)了店鋪，全國(guó)核心重點(diǎn)發(fā)貨城市設(shè)置配送倉(cāng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)遍布全國(guó)的配送體系，完美的解決了生鮮電商配送的難題；現(xiàn)在經(jīng)過(guò)十余年的探索與發(fā)展，科爾沁電商的年?duì)I業(yè)額從最初的每年330萬(wàn)元增長(zhǎng)到2024年的3.13億元，每年都有跳躍式的發(fā)展,做為科爾沁牛業(yè)的全資子公司承擔(dān)著互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下“農(nóng)業(yè)電商平臺(tái)”的創(chuàng)新與發(fā)展。 科爾沁牛業(yè)不僅在商業(yè)模式上總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在管理模式上也積極探索創(chuàng)新，通過(guò)學(xué)習(xí)交流、引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，在產(chǎn)品上保證安全、放心，努力打造中國(guó)最大的牛肉中央廚房。同時(shí)，利用互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)，不僅通過(guò)電子商務(wù)將產(chǎn)品銷往全國(guó)，也在積極建設(shè)電子平臺(tái)，搜集線上線下消費(fèi)者數(shù)據(jù)，針對(duì)消費(fèi)者需求提供定制化產(chǎn)品和個(gè)性化服務(wù)。 科爾沁牛業(yè)公司作為現(xiàn)代化的大型綠色產(chǎn)業(yè)企業(yè)，目前已經(jīng)形成龍頭企業(yè)的綜合帶動(dòng)作用，并鏈接起一連串新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。通過(guò)“公司+基地+大戶帶農(nóng)戶”的模式，把加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)與轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式和增加農(nóng)牧民收入緊密相結(jié)合，在保護(hù)生態(tài)的前提下，大力培育和發(fā)展“國(guó)際化、專業(yè)化、群體化、標(biāo)準(zhǔn)化”的科爾沁肉牛產(chǎn)業(yè)。